Foie gras de canard entier

Tel un bon vin, le foie gras de canard entier doit être conservé à l’abri de la lumière et de la chaleur et se bonifie avec les années.
Préparez votre plat à l’avance pour le placer au réfrigérateur puis laissez 1 à 2 h en température ambiante avant la dégustation.
Sans additif ni conservateur ni alcool.